L’Azienda Agricola Cerdelli Michele sorge sulle dolci colline parmensi, tra i comuni di Langhirano e Felino. Qui, dove cielo e terra si incontrano in un morbido fluire di forme rotonde, 5 ettari di vigneti si affacciano sulla valle, baciati dal sole da entrambe i lati, per garantire la perfetta maturazione delle uve.
Dopo diverse esperienze lavorative, italiane ed estere, nella primavera del 2016 ho deciso di intraprendere l’esperienza più importante della mia vita: aprire la mia azienda. In quel momento avviare un’attività poteva sembrare un azzardo, in tanti lo pensavano e lo pensano tutt’ora. Nonostante tutto io e la mia famiglia abbiamo voluto crederci fino in fondo, nella convinzione che si possa produrre ancora qualche cosa di buono e di importante nella nostra terra e nel nostro bellissimo paese.
Michele Cerdelli
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